Postre de Limón Con Galletas Reales

Postre LimónIngredientes: 1 Taco de galletas Reales, 1 Tarro grande de Crema de Leche, 3 Cucharadas de harina de maíz, 3 Pocillos de leche, 1 Pocillo de azúcar, 1 Yema de huevo y 1/2 Pocillo de Zumo de limón.

Paso 1:  Licuamos la yema de huevo, la harina de maíz, la leche y el azúcar.

Paso 2:  Ponemos a espesar a fuego lento.

Paso 3: Cuando esté espeso, dejamos enfriar y licuamos nuevamente, agregando la crema de leche y el jugo de limón.

Paso 4: En un molde, ponemos una capa de galletas Reales y una de crema, repitiendo este paso hasta que el molde quede completo, dejando encima una capa de crema.

Opcional: Si se desea, se puede decor
ar con ralladura de limón.